Relatos en Molcajete

Temporada: 2

Programa:

Sinopsis:

Programa: 1

La construcción de la cocina mexicana

Programa: 2

Memoria de nuestros fogones

Programa: 3

El tequila y la formación de una identidad

Programa: 4

La cocina de las letras

Programa: 5

Una constelación llamada tamales

Programa: 6

Vainilla. La seducción del aroma

Programa: 7

La química del placer

Programa: 8

Mezcales: diversidad cultural y del gusto

Programa: 9

Cómo comemos los mexicanos. Un estudio económico

Programa: 10

El antojito: placer de banqueta

Programa: 11

El café

Programa: 12

¿Qué fue primero? Comer y filosofar

Programa: 13

Dulcería mexicana, una golosa historia

Programa: 14

Cuitlacoche: un mexicano muy peculiar